Il menu
Guida locale a ostriche e mare.
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Ostriche, vassoi & piccoli piatti da condividere.
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- Huîtres
- Frutti di mare
- Dalla terra
I nostri suggerimenti
I classici del capanno.
Ostriche della Baia di Arcachon
Allevate da Nicolas Labarthe, servite al momento.
Dal n°4 (piccole) al n°1 (molto grandi). Ogni calibro rivela i sapori iodati e burrosi della Baia.
Vassoi di frutti di mare
Gamberi, lumache, chioccioline secondo gli arrivi.
I nostri vassoi con pane e burro salato, da condividere con vista sul porto.
Terrine e specialità
I sapori della terra e del mare riuniti.
Terrine artigianali delle Landes — anatra, selvaggina, foie gras — con bianco o rosato.
Vini bianchi, rosati e analcolici
Selezione locale per le vostre ostriche.
Vini del Bordelese: Entre-Deux-Mers, rosati di Guascogna. Analcolici disponibili.
Asporto e distributore 24h/24
Le vostre ostriche, quando volete.
Ostriche aperte su vassoio o in bourriche. Il distributore è disponibile 24h/24, 7g/7.
Domande frequenti
Tutto quello che devi sapere prima della tua visita.
Quali sono gli orari di apertura?
Luglio–Agosto: 9:30–21:00 tutti i giorni. Settembre–Giugno: 9:30–19:00, chiuso il martedì da settembre a giugno.
Posso comprare ostriche fuori dall’orario di apertura?
Assolutamente! Il nostro distributore automatico è disponibile 24h/24, 7g/7. Puoi avere ostriche fresche anche se il capanno è chiuso.
Proponete piatti di frutti di mare sul posto?
Sì, componiamo vassoi in base all’arrivo del giorno: gamberi, lumachine, chioccioline e naturalmente le nostre ostriche.
Il capanno è adatto alle famiglie con bambini?
Assolutamente! Il capanno è un luogo accogliente e informale. L’atmosfera rilassata in riva al porto piace a tutte le età.