Bienvenido a La Cabane du Paliquey
Ostras de la Bahía de Arcachón, frescura del día y ambiente de cabaña.
Una cabaña auténtica, del productor al plato
Aquí abrimos, servimos y compartimos. Ostras criadas en la Bahía, servidas al momento, con una copa bien fría.
- Ostras n°4, n°3, n°2, n°1 y planas — abiertas bajo petición.
- Bandejas de mariscos (gambas, caracoles de mar, bígaros) según disponibilidad.
- Vinos blancos, rosados — selección local.
Siéntese frente al puerto, deje que el tiempo se ralentice y saboree la Bahía como nos gusta: sencillo, yodado, convivial.
Ver la degustaciónPor qué nosotros
El sabor de la Bahía, sin complicaciones.
Ostras de la Bahía de Arcachón
Ostras y mariscos seleccionados, servidos simplemente con limón y una copa de vino blanco.
Terraza con sombra
Un ambiente relajado para disfrutar del puerto y la Bahía, en familia o con amigos.
La terraza está cubierta y el comedor está calefaccionado.
Para llevar
Pida sus ostras abiertas en bandeja o en bourriche para recoger en la cabaña.
Descubra nuestro distribuidor automático para disfrutar de nuestras ostras 7 días a la semana, 24 horas al día.
La Degustación
Ostras, bandejas & pequeños platos para compartir.
Nuestras sugerencias
Los imprescindibles de la cabaña.
Ostras de la Bahía de Arcachón
Criadas y afinadas por Nicolas Labarthe, servidas al momento.
Del n°4 (pequeñas, delicadas) al n°1 (muy grandes, generosas), más las planas según disponibilidad — cada calibre revela los sabores yodados y mantecosos de la Bahía. Las abrimos delante de usted, con un chorrito de limón o al natural.
Plato del Paliquey
* Servido con 2 panecillos, mantequilla, limón o vinagre, mayonesa o alioli
Un plato de 12 ostras medianas*, acompañado de un ramequín de gambas, un ramequín de caracoles de mar y a elegir: bígaros o terrina de las Landas (70g).
Terrinas y especialidades del territorio
Los sabores de la tierra y el mar reunidos en un solo momento.
Para completar la degustación, ofrecemos una selección de terrinas artesanales de las Landas — pato, caza, foie gras — que combinan a la perfección con una copa de blanco o rosado. Una manera golosa de explorar las dos facetas del terruño de la Gironda.
Las bebidas del estuario
Una selección local para realzar sus ostras.
Para el vino blanco y rosado, tenemos Côte de Gascogne. Para el agua, es la marca « Abatille », extraída en Arcachon (sin gas y con gas).
Venta para llevar y máquina 24h/24
Sus ostras frescas, cuando y donde quiera.
Pida sus ostras abiertas en bandeja o en bourriche y llévese los sabores de la Bahía. Nuestra máquina expendedora está disponible 24h/24, 7d/7 — perfecta para un aperitivo de última hora, un antojo nocturno o un picnic junto al agua.
Cumpleaños y momentos festivos
Precio a consultar
Celebre sus eventos en un ambiente cálido frente al puerto.
- Tablas de marisco para compartir
- Formules ostras & vin blanc
- Espacio acogedor para grupos pequeños
Ofrezca a sus seres queridos un momento sencillo y auténtico en torno a los productos frescos de la Bahía, en el espíritu convivial de las cabañas ostrícolas.
Alquiler privado y eventos privados
Bajo reserva
La cabaña puede alquilarse de forma privada para sus eventos familiares o profesionales.
- Cena sentada o cóctel
- Mariscos y especialidades locales
- Marco auténtico a orillas de la bahía
Boda íntima, bautizo, reunión de equipo o despedida: adaptamos nuestras fórmulas a sus deseos y presupuesto.
Eventos a medida
a partir de 15€/pers.
Componga su fórmula personalizada según sus deseos.
- Degustación d’ostras guidée
- Plateaux Terre & Mer
- Maridaje de vinos & productos locales
nosotros vous accompagnons en l’organisation de tu événement para crear una experiencia gastronómica y convivial, fiel al espíritu de la cabaña.
Reservar
Una mesa en la cabaña o ostras para llevar.
Opiniones de nuestros clientes
Son ellos quienes mejor lo cuentan.
Galería
Un vistazo a la cabaña y nuestros parques de ostras.
Contacto
Le respondemos rápido, ¡y abrimos las ostras aún más rápido!
Horarios
Julio - Agosto : 9:30 – 21:00
Septiembre - Junio : 9:30 – 19:00
Cerrado los martes de septiembre a junio.
Teléfono
Preguntas frecuentes
Todo lo que necesitas saber antes de tu visita.
¿Cuándo puedo venir a degustar sus ostras?
Julio–Agosto todos los días 9:30–21:00. Septiembre–Junio de miércoles a domingo 9:30–19:00. La máquina expendedora siempre está disponible.
¿Tienen máquina expendedora de ostras?
Sí, nuestra máquina está disponible 24h/24, 7d/7, incluso cuando la cabaña está cerrada. Perfecta para un antojo de ostras a cualquier hora.
¿Cómo reservo una mesa en la cabaña?
Llámenos al +33 05 56 66 73 91 o escríbanos a contact@cabane-huitres-arcachon.fr. Le confirmaremos la disponibilidad.
¿La cabaña es apta para familias con niños?
¡Por supuesto! La cabaña es un lugar acogedor e informal donde las familias son bienvenidas. El ambiente relajado junto al puerto gusta a todas las edades.