Speisekarte
Lokaler Austern- & Meeresfrüchte-Guide.
Speisekarte
Austern, Platten & kleine Gerichte zum Teilen.
Unsere Empfehlungen
Die Klassiker der Hütte.
Austern aus dem Bassin d’Arcachon
Gezüchtet von Nicolas Labarthe, frisch serviert.
Von Größe 4 (klein) bis Größe 1 (sehr groß). Jede Größe offenbart die jodhaltigen Aromen des Bassins.
Meeresfrüchteplatten
Garnelen, Wellhornschnecken, Strandschnecken.
Unsere Platten mit Brot und Salzbutter zum Teilen mit Blick auf den Hafen.
Terrinen und Spezialitäten
Aromen von Land und Meer vereint.
Handwerkliche Landais-Terrinen — Ente, Wild, Foie gras — zu Weißwein oder Rosé.
Weißweine, Rosés und Getränke
Lokale Auswahl für Ihre Austern.
Weine aus dem Bordelais: Entre-Deux-Mers, Gascogne-Rosés. Softdrinks erhältlich.
Mitnahme & 24/7-Automat
Frische Austern, wann Sie möchten.
Geöffnete Austern auf einem Tablett oder in einer Bourriche. Unser Automat ist 24/7 verfügbar.
Häufige Fragen
Alles, was Sie vor Ihrem Besuch wissen müssen.
Wie sind Ihre Öffnungszeiten?
Juli–August: 9:30–21:00 Uhr täglich. September–Juni: 9:30–19:00 Uhr, dienstags von September bis Juni geschlossen.
Kann ich Austern außerhalb der Öffnungszeiten kaufen?
Absolut! Unser Automat läuft 24h/24, 7T/7. So können Sie auch bei geschlossener Hütte frische Austern bekommen.
Bieten Sie Meeresfrüchteplatten vor Ort an?
Ja, wir stellen Platten nach Tagesfang zusammen: Garnelen, Wellhornschnecken, Strandschnecken und natürlich unsere Austern.
Ist die Hütte familienfreundlich?
Auf jeden Fall! Die Hütte ist ein einladendes, ungezwungenes Lokal. Die entspannte Hafenatmosphäre gefällt Groß und Klein.